史密斯拉菲特酒庄 2015 - 6瓶 750mlx6

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《葡萄酒倡导家》中期品鉴报告，2018 年 2 月 22 日，品鉴师：丽莎·佩罗蒂·布朗
该年份酒由 63% 的赤霞珠、33% 的梅洛、2% 的品丽珠和 2% 的小味儿多混合酿制，在 65% 新的橡木桶中熟成。史密斯拉菲特酒庄 2015 呈中度至深石榴红-紫色，散发出绚丽的异域香料气味，包括八角茴香、胡芦巴和花椒，并以巧克力夹樱桃、野生蓝莓、李子蜜饯、紫罗兰、带泥松露、苔藓、耕翻黑土和森林覆被气息为核心。酒体中度至丰满，完美均衡，各种风味蕴含在相对适中的框架中，唇齿间溢满了香料及夹杂着草药香的黑色和蓝色浆果芬芳，层次分明，以非常成熟、粒度非常细腻的单宁为支撑，完美清新，余味长度惊人。这是一款特别引人注目、激动人心的佳酿，而且应该会呈现出令人难以置信的陈酿效果！

肉类, 牛肉-鹿肉