柏菲酒庄副牌酒 2015 - 3瓶 750mlx3

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《葡萄酒倡导家》 #Interim, Feb 22, 2018 by Lisa Perotti-Brown
这款葡萄酒是由66%的梅洛（Merlot），21%的品酒蓝（Cabernet Franc）和13%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，并在新的法国橡木桶中熟化了50%，另外50%在一年陈酿的法国橡木桶中。这款2015年份的柏菲酒庄副牌酒（Arômes de Pavie）呈深石榴紫色，展现出诱人的香气，包括熏肉、芳香的泥土和炒香草，衬托着温暖的红黑李子、樱桃泥和黑莓馅饼的核心香气，以及淡淡的薰衣草香气。口感中等至丰富，展现出非常细腻成熟而又令人愉悦的坚实单宁，以及无缝连接的清新骨架，为丰盛的果味提供支撑，收尾悠长，展现出美妙的克制和优雅。