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爱士图尔酒庄葡萄酒 1996 1500ml


法国, 波尔多, 梅多克, 圣埃斯泰夫
波尔多红混合

(RP-94) 专业评分简介
S$1,150.00
- +
《葡萄酒倡导家》2016 年 10 月 29 日第 227 期,品鉴师:尼尔·马丁
爱士图尔酒庄葡萄酒 1996 在 65% 的新橡木桶(与完全采用新橡木桶的 1995 年份酒不同)中陈年,混合了 65% 的赤霞珠和 35% 的梅洛。酒香细长、浓郁而集中,蕴含石墨和熔化焦油气息。几乎就是波雅克葡萄酒的风格,考虑到其在地域上与波雅克十分邻近,这一点也就不足为奇了。中度酒体口感,酸度清新,单宁比一起品鉴的爱士图尔酒庄葡萄酒 1986 更加细腻,但都具有黑胡椒和海盐的主导特性。我很喜欢这款爱士图尔酒庄葡萄酒的冷淡特性。它在 20 年的时间里都不惹人注目,也并未打算出去招揽人心,但它的细腻微妙、时尚格调和古典主义会让您越来越着迷。它的优点似乎只在您品鉴之后才会显现出来,您会发现它将让您不禁还想多饮几杯。极品佳酿。

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