奥纳亚酒庄奥纳亚餐酒 2011 750ml

奥纳亚葡萄酒 2009 入口迸发出层次分明且完美无瑕的果香。这款华丽、完全可口的葡萄酒拥有多种香气，其中夹杂着些许甜美的红色浆果、摩卡、花朵、新皮革和香料气息，层次分明。2009 年份酒单宁丝滑，拥有非凡的整体均衡性，在众多酒款中脱颖而出。此酒是很可能拥有较长适饮期的酒款之一。毫无疑问，混合不同葡萄品种的能力为此年份酒增添了一大助力。在我看来，这就是奥纳亚葡萄酒比马赛托园葡萄酒 2009 略微更加完美的主要原因。在一次盲品期间，此酒在 2009 年份酒中创造了一个极具说服力的案例。此酒采用 55% 的赤霞珠、22% 的梅洛、21% 的品丽珠和 2% 的小味儿多混合酿制而成。2009 年，酿酒师阿克塞尔·海因茨 (Axel Heinz) 选用的品丽珠比例在奥纳亚酒庄酿造史上创下了最高纪录，从而缩短了此酒在橡木桶中陈酿的时间，以期最大程度地保持新鲜感。预计成熟期：2014-2029。

肉类, 牛肉-鹿肉